หากจะพูดถึงอำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ผมเชื่อว่าทุกคนคงนึกถึงสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยต้นไม้และขุนเขา นึกถึงพื้นที่ที่ยังคงสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติที่งดงาม และเมื่อไม่นานมานี้ได้มีรีสอร์ทใหม่เปิดตัวขึ้นภายใต้แนวคิดที่ผสานการออกแบบและการอยู่อาศัยร่วมกับธรรมชาติได้อย่างลงตัว
รีสอร์ทที่กล่าวมานี้มีชื่อเท่ๆว่า Cool Downs Resort Maerim นั่นเอง
สัมผัสแรกที่รู้สึกได้ถึงความเป็นธรรมชาติคือรูปแบบของตัวอาคารที่ออกแบบให้มี “ไม้ไผ่” เข้ามามีบทบาทสำคัญที่ทำให้ตัวอาคารนั้นใกล้ชิดความเป็นธรรมชาติมากที่สุด อีกทั้งไม้ไผ่นี้ยังเป็นไม้ที่โตเร็วและมีความแข็งแรง สามารถนำมาทำเป็นส่วนของโครงสร้างอาคารได้สบายๆ จึงช่วยการลดการตัดไม้ทำลายป่าไปด้วยในตัว บางคนอาจสงสัยเรื่องความแข็งแรงทนทานของไม้ไผ่ ว่าจะสามารถทนแดดฝนได้นานไหม ปลวกกินไหม สิ่งนี้เป็นสิ่งสำคัญ ไม้ไผ่ทุกชิ้นที่นำมาทำในรีสอร์ทแห่งนี้ จึงต้องผ่านกรรมวิธีในการช่วยถนอมและบำรุงเนื้อไม้ไผ่ให้ทนทานมากขึ้น บริษัท ธ.ไก่ชน จำกัด เป็นผู้เชี่ยวชาญที่ออกแบบและก่อสร้างงานไม้ไผ่เหล่านี้ทั้งหมด
รูปแบบสถาปัตยกรรมโมเดิร์นที่มีเส้นสายตรงไปตรงมา ถูกลดทอนความกระด้างลงด้วยวัสดุอย่างไม้ไผ่ ทำให้ตัวอาคารดูอ่อนโยน และสามารถเข้าใกล้ความรู้สึกของผู้ที่เข้ามาพักได้มากขึ้น อาคารคอนกรีตเสริมเหล็กมีเหล็กมาเป็นส่วนโครงสร้างและบางส่วน และไม้ไผ่นี่เองที่เหมือนเป็นตัวประสานให้ทุกอย่างนั้นสามารถผสมเป็นเนื้อเดียวกันได้อย่างลงตัว ทั้งเรื่องของความต่อเนื่องของการใช้วัสดุ และการสอดประสานกันของโครงสร้างไม้ไผ่ ทำให้รีสอร์ทแห่งนี้เหมาะกับการพักผ่อนจริงๆ
ส่วนห้องพักนั้นประกอบไปด้วย 3 แบบด้วยกันคือ Cool Deluxe จำนวน 7 ห้อง เป็นแบบของห้องที่ขนานไปกับสระว่ายน้ำ จะเลือกที่จะใกล้ชิดสระว่ายน้ำได้ในชั้นล่าง และที่ชั้นสองนั้นก็สามารถมองออกไปเห็นทิวเขาพร้อมหมอกจางๆ แบบที่สองคือ Cool Executive จำนวน 2 ห้อง มีอ่างอาบน้ำที่เชื่อมต่อกับส่วนนอนสำหรับชั้นบน ส่วนชั้นล่างอ่างอาบน้ำจะอยู่ภายนอก เรียกว่าอาบน้ำท่ามกลางดวงดาวเลยทีเดียว ส่วนแบบห้องสุดท้ายคือ Cool Suite จำนวน 2 ห้อง เป็นห้องที่เหมาะสำหรับคู่รักที่มาฮันนีมูนเป็นอย่างยิ่ง ด้วยขนาดห้องที่มีพื้นที่ถึง 62 ตารางเมตร มีเดย์เบดตัวใหญ่ที่ริมหน้าต่าง แถมสองห้องนี้ยังถูกแยกอาคารออกมาจากกลุ่มหลักมาอยู่ที่ปลายสระว่ายน้ำด้านหนึ่งเพื่อความเป็นส่วนตัวอีกด้วย
เพื่อดื่มด่ำกับธรรมชาติอย่างเต็มที่ ที่รีสอร์ทแห่งนี้ยังมีร้านอาหารและคาเฟ่ชื่อว่า Mong Mar Cafe’ คอยบริการผู้ที่เข้ามาพักและแขกภายนอกที่สามารถเข้ามาใช้บริการได้เช่นกัน อาหารรวมไปถึงของว่างนั้นก็เน้นไปที่คุณภาพ ความสะอาดและความอร่อย เพราะคุณแม่ของเจ้าของรีสอร์ทแห่งนี้ลงมือเป็นคนเข้าครัวเองกับมือ รสชาติอาหารที่กลมกล่อม ขนมเค้กที่เน้นสุขภาพ ไม่หวานเกินไปและใช้วัตถุดิบที่ไม่มีสารพิษตกค้างอีกด้วย
ใครมีแปลนจะไปเชียงใหม่ อย่าลืมที่นี่ Cool Downs Resort Maerim เมื่อชีวิตเร่งรีบวุ่นวายนัก เราก็มา Cool Downs กันที่นี่ รับรองว่าไม่ผิดหวังกับสถานที่ที่งดงามเป็นส่วนตัว ที่สำคัญบริการประทับใจ ทำให้เราไม่เกรง เป็นกันเองที่สุดครับ
Cool Downs Resort Maerim
432 หมู่ 1 ถนนแม่ริม-สะเมิงตำบลแม่แรม อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ 50180
โทร. 082-766-0222 053-044-304 http://www.cooldowns-resort.com