นี่คือช่วงถามมา-ตอบไป สไตล์สนุกสนานทั้งนอกเรื่องและในเรื่อง กับ Dsign people ประจำเดือนนี้ของเรากับคุณตั๊บ ธนพัฒน์ บุญสนาน / สถาปนิกผู้ชื่นชอบไม้ไผ่
1.หลังจากเมื่อกี้คุยกันเรื่องที่เพิ่งได้ไปเที่ยวมา หลังจากนี้อยากไปเที่ยวที่ไหนอีกครับ?
: ถ้าไม่เกี่ยวกับเรื่องงานเลย อยากไป London อยากไปดูฟุตบอลพรีเมียร์ลีก ทีมโปรดคืออาร์เซนอล อยากไปที่เอมิเรตส์ สเตเดี้ยมดูซักที รองลงมาถ้าไปเที่ยวตามเก็บงานไม้ไผ่นะ ก็ยังอยากไปเที่ยวเวียดนามนะ หรือญี่ปุ่น เกาหลีก็เป็นตัวเลือกรองจากเวียดนามที่อยากจะไปนะ
2.แล้วจากที่ไปบาหลีมา มีอาหารอะไรแนะนำมั้ยครับ ?
: ขอตอบเป็นอาหารไม่แนะนะดีกว่า ฮ่าๆ คือซีฟู๊ด ประเทศไทยดีกว่า พูดถึงว่า king of food เนี่ยต้องไทยเลย หลากหลาย อยากกินอะไร ลองเดินข้างทางดูมีเพียบ ประเทศอื่นมันจะชอบซ้ำๆ ของกินไม่หลากหลาย ถ้าเอาที่ประทับใจที่อินโดนีเซียจริงๆ น่าจะเป็นบะหมี่ บะหมี่รถเข็นนี่ละ รสชาติอร่อยมาก ให้เยอะ ที่สำคัญคือราคาชามละประมาณ 17 บาท ถูกมาก กินอิ่มเลย อันนี้เลยที่อยากแนะนำ
3.ถ้าโลกนี้ไม่มีไม้ไผ่ขึ้นมาจริงๆ คุณตั๊บจะทำยังไงครับ?
: โอ้โห้ อันนี้สำคัญเลย คือการมีไม้ไผ่ทำให้ชีวิตดีขึ้นมากเลย ถ้ามันไม่มีเนี่ย ผมต้องเสียคน อาจกลายเป็นคนทุเรศทุรังไปเลย เพราะว่าสมัยเรียนเป็นสถาปนิกเนี่ย โห เกรดก็น้อย งานออกแบบก็ไม่ค่อยดี มีเรียนๆตรวจแบบอยู่อาจารย์บอก เออ คุณลองไปทำอาชีพอื่นนะ ยังทันนะ เนี่ยคือโดนด่าตลอดเวลา พอจบมาเป็นสถาปนิกเนี่ย งานก็ใช่งานจะโดดเด้งดังอะไร ทำงานปีสองปีแรกก็ผ่านมาได้เพราะ สมัยก่อนตอนนั้นทำงาน Presentation ได้ เรนเดอร์ โฟโต้ชอป (โปรแกรมทำงานด้านการ present) แล้วเราทำงานเร็วกว่าคนอื่น อาจจะชุ่ยๆบ้าง แต่ก็เสร็จก่อนคนอื่น ถ้าไม่มีไม้ไผ่ให้มาจนถึงตอนนี้ อาจจะเป็นนักเล่นพนันหรือว่าติดยาอยู่ที่ไหนซักที่ไปแล้ว ฮ่าๆ อาจจะถึงขั้นเสียคนไปพอควรเลย ถ้าไม่ได้เจอไม่ไผ่
4.ถ้าสมมติเลือกลูกค้าได้ ลูกค้าคนไหนที่อยากทำงานไม้ไผ่ให้มากที่สุดครับ
: คำถามนี้ไม่เคยเจอมาก่อนเลยนะ แต่เฮ้ย เคยคิดฝันไว้ แต่ไม่เคยพูดที่ไหน ว่าอยากทำให้โจอี้บอย อยากจะทำเป็นห้องอัดหรือว่าอะไรก็ได้ ให้กับไอคอน หรือจริงๆไม่ต้องโจอี้บอยก็ได้ อาจจะเป็นไอคอนที่เป็นผู้ชาย ใครก็ได้ เพราะคนที่มีชื่อเสียงพวกนี้ จะทำให้อะไรก็ตามที่คนดังใช้ คนไทยจะใช้ตาม เมื่อดารามาเกาะเทรนด์ไม้ไผ่หรือใครก็ตามที่เป็นไอดอลของคนมาใช้ไม้ไผ่ คนจะเห็นคุณค่าตาม
5.งั้นเราขอถามต่อไปเลยว่า ถ้าวันนึงมีเงินพอที่จะจ้างพรีเซนเตอร์ได้คนนึงให้กับ ธ. ไก่ชน จะเลือกจ้างใครครับ
: ถ้ามีวันนั้นจริงๆ อันนี้ต้องเป็นผู้หญิงแน่นอน ฮ่าๆ จริงๆเป็นคนชอบนางแบบนะ แต่ขอตอบเป็นทั้ง 2 เพศเลยละกัน ถ้าเป็นผู้ชายอยากได้เป็นตั๊ก บริบูรณ์ “ฝันให้ไกล ไปให้ถึง” อะ มันได้ อยากให้มันดูมีพลังให้มันเกิดขึ้น อยากให้มาช่วยขายให้ ชอบใจตั๊ก บริบูรณ์ แต่เป็นผู้หญิงก็ชอบที่เป็นนางแบบหน่อย ขอเป็นเมญ่าแล้วกัน เป็นนางงามมีรางวัลการันตีด้วย เป็นสิ่งที่แหวกตลาดด้วย ไม่เหมือนนางงามที่ผ่านๆมา เค้ามีจุดเด่นมีความสามารถ แต่มีข้อแม้หน่อยว่าเมญ่าต้องมาชุดว่ายน้ำนะ มีโพสท่ากับไม้ไผ่ขอเซ็กซี่หน่อย ฮ่าๆ
6.ตามที่คุณตั๊บบอกมาว่าจริงๆไม้ไผ่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เยอะมาก อนาคตอยากเห็นไม้ไผ่สามารถกลายเป็นอะไรได้อีก แบบไม่ต้องอิงหลักทางวิทยาศาสตร์มากก็ได้?
: อยากให้เป็นเชื้อเพลิงแทนน้ำมันได้ คือทุกวันนี้การเผามันไม่ใช่สิ่งดีอยู่แล้ว แต่ถ้ามันแปลเปลี่ยน มันสกัดอะไรออกมาได้ อะไรบางอย่างในไม้ไผ่ที่ให้เราใช้มันแทนน้ำมันได้ ทำให้ยานพาหนะมันวิ่งได้ กำเนิดไฟฟ้าได้ก็จะดีมาก อยากให้เป็นแบบนั้นมากกว่า
7.ทางบ้าน : ในขณะที่หลายๆประเทศในโซนยุโรปและอเมริกา เริ่มหันมาให้ความสนใจกับไม้ไผ่อย่างจริงจัง ในแง่ของการเป็นวัสดุก่อสร้างของโลกในอนาคต (ในยุคที่เราจะไม่ตัดไม้มาใช้กันแล้วเพราะมันเหลือน้อยเต็มที) เริ่มผลักดันกฎหมายเพื่อออกมารองรับไม้ไผ่เพื่อใช้ในการก่อสร้าง ทั้ง ๆ ที่ในหลาย ๆ ประเทศในแถบนั้นปลูกไผ่ยังไม่ขึ้นเลยเพราะสภาพแวดล้อมไม่เหมาะสม มองย้อนกลับมาในประเทศไทยที่เราแถบจะเห็นไม้ไผ่กันตั้งแต่จำความได้ แต่คนไทยส่วนมากยังมีทัศนคติที่เป็นลบกับไม้ไผ่อยู่ เช่น ไม่คงทนถาวร ไม้ไผ่ต้องราคาถูก ฯลฯในฐานะที่คุณตั๊บเป็นผู้ประกอบการและสถาปนิกรุ่นใหม่ที่สนใจในตัววัสดุชนิดนี้ คุณตั๊บมองปัญหานี้อย่างไร และมีแนวทางอย่างไรที่จะทำให้สังคมฉุกคิดและหันมาสนใจในตัววัสดุชนิดนี้อย่างไรครับ?
: อย่างแรกคือ ผมไม่ได้มองว่าไอ้ที่พิมพ์มายาวๆนี่เป็นปัญหานะ เพราะว่าการที่คนไม่ใช้ไม้ไผ่อย่างแพร่หลายก็ไม่ได้บ่อนทำลายชาติจนเป็นวาระแห่งชาติต้องรีบแก้กันด่วนๆ ยังมีปัญหาอื่นๆมีให้แก้บานเบอะ ผมว่าประเทศไทยเราจะลุกขึ้นมาเปลี่ยนอะไรต้องใช้เวลา จะให้ปุ๊บปั๊บเปลี่ยนความเป็นพี่ไทยนี่คงยาก จะไปเปลี่ยนใจคนให้ชอบสิ่งนั้นสิ่งนี้ มันเกินอำนาจความควบคุมของผม ตลอดการทำงานของ ธ.ไก่ชน ไม่เคยโฆษณาเชิงรุกกันมากมาย เพียงแต่ขอให้ทำงานไม้ไผ่ได้ต่อเนื่องอย่างทุกวันนี้ก็เพียงพอแล้ว ลำพังประคองตัวเองให้รอดอยู่บนเส้นทางธุรกิจนี้ก็ต้องดูแลหัวใจของตัวเองให้เข้มแข็งอย่างสม่ำเสมอ และผลงานที่ทำออกไปนั้น ก็มีผู้คนชื่นชอบแล้วมีทัศนคติที่ดีต่อไผ่ดีขึ้นบ้าง สรุปแล้ว แนวทางนั้นคือ เป็นอย่างที่ ธ.ไก่ชน เป็น ส่วนใจของใครนั้น ปล่อยเป็นหน้าที่ของเจ้าของหัวใจเค้าเลือกเถอะครับ
8.ทางบ้าน : คุณตั๊บเคยผ่าต้นไผ่แล้วเจอเจ้าหญิงอยู่ข้างในไหมครับ?
: คนถามนี่สงสัยบ้านจาอยู่แถวเกียวโต โตมากับนิทานพื้นบ้านญี่ปุ่นเจ้าหญิงคางุยะแน่เลย ฮ่าๆ ผมไม่เคยอ่านแนวนี้ครับ บ้านอยู่บางกรวย เคยแต่แนวเปิดผะอบแล้วพบนางโมราอะไรแบบนี้มากกว่า
9.ทางบ้าน :คุณตั๊บเคยเจอลูกค้ามาจ้างงานให้ทำอะไรแปลกๆเกี่ยวกับไม้ไผ่บ้างมั้ยครับ?
: ก็มีมาอยู่เรื่อยๆนะครับ มีตั้งแต่ของเล็กไปของใหญ่ เช่น ไม้เสียบบาบีคิวไซส์ยาวพิเศษ กล่องข้าวหน้าไก่ กรงนกขุนแผนเพื่อเอาไปใส่ในกรงใหญ่อีกทีให้เป็นกรงห้องสวีทของนก กรงแมวขนาดใหญ่กว่ารถกระบะ แปลกตรงที่สั่งทำกรงใหญ่เกินทางเข้าบ้านเจ้าของ สุดท้ายเอาเข้าบ้านไม่ได้ ต้องรื้อกรงออกก่อนเอาเข้าบ้าน กังหันวิดน้ำยักษ์ก็มี รวมไปถึงอาคารโครงสร้างไม้ไผ่ขนาดยักษ์ต่างๆ สูงเท่าตึก6ชั้น ที่พอจะทำจริง ลูกค้าก็กลัวไปเองทั้งนั้น ก็แปลกดีครับ
10.สุดท้ายมีอะไรอยากฝากถึงคุณผู้อ่านที่อ่านมาถึงข้อสุดท้ายหรือใครที่เกิดสนใจอยากจะหันมาใช้ไม้ไผ่กันมั้ยครับ ?
: ขอฝากถึงลูกค้าในอนาคตที่สนใจจะใช้ไม้ไผ่แล้วกันนะครับ ถ้าเกิดว่าอยากจะใช้ไม้ไผ่แล้วชอบถามว่า “เอ๊ะ ไม้ไผ่นี่จะทนรึป่าว หรือว่าอยู่ได้นานแค่ไหน?” อยากฝากว่าถ้าปัญหามันเยอะ ก็ให้หันไปใช้ท่อ PVC เอา มันเหลืองๆเป็นท่อเหมือนกัน ไม่ต้องใช้ไม้ไผ่ เพราะท่อมันเราไม่ขึ้น มอดไม่กิน ผมแนะนำให้ใช้อันนั้นได้เลย หาซื้อง่ายด้วย สวยงาม เนียนเรียบ แล้วก็จะหมดปัญหาทุกสิ่งครับ เพราะคุณควรจะรู้ไว้ก่อนเลยว่าการจะใช้วัสดุธรรมชาติอย่างไม้ไผ่เนี่ย ต้องรู้จักเปิดใจนะครับ ยอมรับว่ามันเป็นวัสดุธรรมชาติ ถ้าจะไม่ยอมให้มันผุพังเลย หรือไม่ให้ราขึ้นเลย แนะนำให้ไปใช้ท่อดีกว่า ปัญหาจุกจิกของคุณก็จะหมดไปครับ จบเลย
ใครมีบุคคลที่น่าสนใจ แนะนำเรามาได้ที่นี่เลยครับ DsignSomething