เฌอกะฌอ:
แรงบันดาลใจจากโรงนา สู่คาเฟ่และฟาร์มสเตย์แสนเป็นมิตร

เมื่อสวนมะขามเก่าขนาด 10 ไร่ ที่รายล้อมไปด้วยภูเขาน้อยใหญ่ทั้งทางด้านหน้าและทางด้านหลังถูกนำมาแต่งเติมจินตนาการ โปรเจ็คต์ฟาร์มสเตย์เล็กๆที่เจ้าของมุ่งหวังให้นักท่องเที่ยวซึ่งแวะเวียนมาหาได้ทดลองทำนา ปลูกผัก หรือพักผ่อนจึงถูกพัฒนาขึ้น ความอุดมสมบูรณ์ของท้องที่ถือเป็นที่มาที่ไปที่ทำให้ทาง owner หรือหากจะให้เรียกกันอย่างน่ารักๆในที่นี้ก็คือคุณพ่อคุณแม่ของน้องฌอและน้องเฌอ มีความต้องการที่จะสร้างอาณาจักรเล็กๆของครอบครัว และต้อนรับผู้แสวงหาความสงบให้เข้ามาทดลองอาศัยและใช้ชีวิตแบบพวกเขา

หากมองกันจากภายนอกตัวอาคารแล้ว เชื่อว่าสำหรับใครที่คุ้นเคยกับชีวิตกลางท้องไร่ท้องนาก็คงเดาได้ไม่ยากว่าแรงบันดาลใจที่จุดประกายให้ Homesook Studio สร้างสรรค์ผลงานชิ้นนี้ขึ้นมาก็คือ “โรงนา” นั่นเอง แต่หากท่านใดที่ไม่มักคุ้นกับโรงนานัก เราขอให้ข้อมูลสักนิดว่าแท้จริงมันก็คือโรงเรือนที่เหล่าชาวไร่ใช้เป็นที่พักพิงชั่วคราวระหว่างฤดูเพาะปลูกหรือฤดูเก็บเกี่ยว โดยพื้นที่ทางด้านล่างนั้นมีไว้สำหรับเก็บผลผลิต ในขณะที่พื้นที่ทางด้านบนก็ถูกจัดเตรียมไว้สำหรับการอยู่อาศัยระยะสั้น ซึ่งคุณสมบัติทั้งหมดนี้ก็ได้ถูกสถาปนิกผู้ออกแบบถอดความมาเป็น Sher Ga Shaw Farmstay หลังที่เราเห็นกันอยู่ได้อย่างสวยงามทีเดียว

ลองเข้าไปดูสเปซทางด้านในกันบ้าง พื้นที่บริเวณชั้น 1 นั้นถูกจับจองไว้ด้วย Café & Restaurant รวมถึงส่วนต้อนรับลูกค้าและนักเดินทาง ความรู้สึกโปร่งโล่งสบายคือสิ่งที่ใครๆน่าจะสัมผัสได้เมื่อเข้ามาถึงภายใน และหากมองกันจากภาพมุมสูงก็จะพบว่าตัวอาคารนั้นตั้งอยู่ในตำแหน่งกึ่งกลางระหว่างนาข้าว สวนผัก สวนป่า รวมถึงภูเขาตระหง่านรอบๆ ซึ่งทิวทัศน์เขียวขจีที่สามารถมองเห็นได้เกือบ 360 องศาจากตำแหน่งตรงนี้คงทำให้เหล่า users รู้สึกว่าตัวเองเป็นอันหนึ่งอันเดียวกับธรรมชาติภายนอกไม่มากก็น้อย

แน่นอนว่าหลังเคาน์เตอร์บาร์เป็นต้นไปนั้นล้วนเป็นส่วนเซอร์วิส นอกจากห้องน้ำและห้องครัวแล้ว โปรแกรมที่ดูจะน่าตื่นตาตื่นใจกว่าแบ็ครูมทั่วๆไปอยู่สักหน่อยก็คือห้องทำขนมหรือที่ผู้ออกแบบเรียกว่าห้อง workshop นั่นเอง ไฮไลท์ภายในห้อง workshop นี้อยู่ที่ช่องเปิดที่สร้างความสุนทรีย์โดยการอนุญาตให้ผู้ใช้งานสามารถชมวิวทางด้านนอกระหว่างทำขนมไปด้วย เชื่อว่าสำหรับคนชอบเข้าครัวคงไม่มีอะไรโดนใจไปมากกว่าห้องทำงานที่มีทิวทัศน์สวยๆให้ชมอย่างแน่นอน

ขึ้นมาที่ชั้น 2 บริเวณสำหรับพักอาศัยของเหล่านักเดินทาง ลักษณะการจัดวางที่นอนของฟาร์มสเตย์แห่งนี้ถือว่าครอบคลุมทุกคุณสมบัติที่โฮสเทลดีๆควรมีอย่างครบครัน ทางเดินตรงกลางถูกขนาบข้างไปด้วยตั่งที่ยกสูงขึ้นมาเพื่อวางฟูกเรียงกัน ความเป็นส่วนตัวของแต่ละยูนิตสามารถแบ่งกั้นได้ด้วยผ้าม่านรอบทิศ เว้นไว้ก็เพียงฝั่งบานเฟี้ยมสำหรับเปิดออกรับทิวทัศน์นอกอาคารนั่นเอง

สำหรับเรื่องของ ventilation แน่นอนว่าด้วยโลเคชั่นและช่องเปิดมากมายรวมถึงหน้าต่างบานเกล็ดไม้สักตามที่เห็นกันจากภาพถ่ายแล้ว อากาศภายในตัวอาคารจึงได้รับการถ่ายเทเป็นอย่างดี ดูแล้วร่มเย็นสมกับที่ตั้งอยู่กลางขุนเขา

วัสดุที่ถูกเลือกใช้ในโครงการก็เป็นอีกหนึ่งประเด็นที่ไม่กล่าวถึงคงไม่ได้ ไม้ เหล็ก และกระจกคือวัสดุสามทหารเสือที่ทำงานเข้าขากันอย่างลงตัว ให้ความรู้สึกกลมกลืนกับธรรมชาติ แต่ในขณะเดียวกันก็ยังทิ้งกลิ่นอายของความโมเดิร์นให้เหล่า users สัมผัสกันได้อยู่เช่นกัน

โรงนาหลังนี้ไม่เพียงแต่ทำหน้าที่เป็นที่พักอาศัยและร้านอาหาร ทว่าด้วยตำแหน่งที่ตั้งในไซต์แล้วนั้นก็ยังทำให้อาคารทั้งหลังกลายเป็นตัวแปรสำคัญที่เชื่อมต่อพื้นที่ต่างๆในโครงการเข้าด้วยกัน สำหรับเราแล้ว Sher Ga Shaw Farmstay ถือเป็นหนึ่งในโครงการที่เป็นมิตรกับผู้ใช้งานในทุกๆแง่มุม ทั้งพร้อมอ้าแขนต้อนรับและพร้อมโอบกอดผู้คนในคราวเดียวกัน

Project Name:Sher Ga Shaw
Architect: Homesook Studio
Completion Year: 2022
Location: Rong Wua Daeng, San Kamphaeng, Chiangmai, Thailand
Area: 230 sq.m.
Photo: Pran maneerat

Picture of Heamarat Chimchavee

Heamarat Chimchavee

สถาปนิกจำเป็น ที่ทำงานออกแบบเป็นงานอดิเรก มีความสนใจในการทำความเข้าใจแนวคิดและที่มาของงานออกแบบต่าง ๆ ที่พบเจอ ให้กลายเป็นเรื่องเล่า
Writer

Discover more from Design Makes A Better Life.

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading