Bar Kar ร้านอาหารที่เกิดประกายจากไฟฟืน

Bar Kar เป็นร้านอาหารน้องใหม่ที่น่าจับตามองแห่งเมืองกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย เพื่อนบ้านของไทยเรานี่เอง ขั้นตอนการปรุงของร้านแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องการใช้ฟืนก่อไฟไม่ต่างจากการวิถีของบรรพบุรุษ ซึ่งอาจจะนับว่าต้นขั้วแห่งศิลปะการทำอาหารก็ยังได้ ด้วยเหตุนี้ เมื่อได้รับมอบหมายให้มาออกแบบอาคารของร้าน Bar Kar สตูดิโอ Spacemen บริษัทสถาปนิกผู้ออกแบบจึงตัดสินใจหยิบเอาเชื้อเพลิงอย่างท่อนฟืนชนิดเดียวกันกับที่ใช้ในครัวขึ้นมาเป็นวัสดุหลักสำหรับตกแต่งทางเข้าจนเกิดเป็นเส้นทางแสนน่าค้นหานั่นเอง และแน่นอนว่าคอนเซ็ปต์ของงานโดยรวมก็ถูกปักหมุดไว้ไม่พ้นเรื่องราวของฟืนและไฟเช่นกัน