Suun 1958 ศิลปะแห่งการดื่มชา
Specialty จากไต้หวัน ประสบการณ์ลึกซึ้งจากรากเหง้าสู่หัวใจ

การดื่มชาไม่ใช่แค่การรับรส แต่คือศิลปะ คือการใช้ประสาทสัมผัสทั้งหมดเพื่อดื่มด่ำประสบการณ์ และคือการเดินทางที่เชื่อมโยงเราจากรากเหง้าสู่หัวใจ

นี่คือปรัชญาที่ Suun (ซุน) แบรนด์ชาสเปเชียลตี้ใหม่ ส่งตรงจากเมืองไถจง ประเทศไต้หวัน นำมาจัดแสดงให้เราสัมผัสอย่างลึกซึ้งในนิทรรศการครั้งแรกในไทย “A Life Well Leafed” ที่จัดขึ้น ณ The Shophouse 1527 สามย่านนิทรรศการที่เปลี่ยนเรื่องเล่าของชา สู่การออกเดินทางเพื่อย้อนกลับไปสู่รากเหง้าในปี 1958 ที่ซึ่งแรงบันดาลใจของแบรนด์ Suun ถือกำเนิดขึ้นครั้งแรก

เบื้องหลังความตั้งใจนี้คือพลังของผู้ก่อตั้งทั้งสาม คุณพลอย ธริศรา จันทร์ทิพย์, คุณวิค จี้ เมิ่งเฉิน และ คุณฝ้าย ริญญารัตน์ รัตนภัสร์นิยม โดยพวกเขาได้เล่าว่า “ตัวเลข 1958 คือปีที่ Yongchoeng ธุรกิจวัตถุดิบที่เริ่มต้นขึ้นในเมืองไถจง และสั่งสมความเชี่ยวชาญมากว่า 6 ทศวรรษ อยู่คู่ไต้หวันมาจวบจนปัจจุบัน และองค์ความรู้ได้ถูกถ่ายทอดมาสู่ทายาทรุ่นที่ 3 คุณวิค จี้ เมิ่งเฉิน (หนึ่งในผู้ก่อตั้ง) ที่ตั้งใจอยากชวนทุกคนมาสัมผัสประสบการณ์ที่สั่งสมมาจากรุ่นสู่รุ่น ผ่านศิลปะแห่งการดื่มชา Specialty จากไต้หวัน

โดยหัวใจของผลิตภัณฑ์แบรนด์นี้ คือ 高山茶 (Gaoshan cha) หรือชาภูเขาสูงจากไต้หวัน ที่จัดอยู่ในหมวด Specialty Tea ซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านคุณภาพและรสชาติที่ซับซ้อน นอกจากนี้ทางแบรนด์ยังมีชาอื่นๆ เช่น ชาเบลนด์ผลไม้และดอกไม้, ชาเบลนด์สาย Milktea และชาเบลนด์สาย Wellness ในสไตล์ไต้หวันอีกด้วย

การดีไซน์ที่แก้ Pain Point ของคนรักชา

เพื่อให้เข้าใจว่าทำไมสิ่งนี้ถึงสำคัญ เราต้องเข้าใจปัญหาของการดื่มชาคุณภาพสูง ว่าโดยส่วนใหญ่ชาดีๆ มักจะไม่ได้มาในรูปแบบเป็น “ผง” (Tea Dust) เหมือนชาในถุงชากระดาษทั่วไป แต่จะมาในรูปแบบ “ใบชาเต็มใบ” (Whole Leaves) ที่มักถูกม้วน บิด หรืออัดเป็นเม็ดกลมเล็กๆ Suun เข้าใจปัญหานี้อย่างลึกซึ้ง พวกเขาจึงดีไซน์รูปแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยใช้ถุงกรองสามเหลี่ยม (Pyramid Teabag) เมื่อใบชาที่ถูกม้วนไว้เจอน้ำร้อนในถุงกรองนี้ มันจะมีพื้นที่เพียงพอให้คลี่ตัวเต็มใบได้อย่างอิสระ น้ำร้อนจึงสามารถไหลเวียนผ่านใบชาที่บานเต็มที่ได้รอบทิศทาง เป็นการแก้ปัญหาที่เชื่อมช่องว่างระหว่าง คุณภาพของการชงแบบดั้งเดิม กับความสะดวกสบายของไลฟ์สไตล์สมัยใหม่

แบรนด์ Suun ต้องการนำเสนอ “ศิลปะแห่งการดำเนินชีวิต” ที่สะท้อนความ เรียบง่าย อบอุ่น และเคารพในความเชื่อมโยงของสรรพสิ่ง โดยมองว่า “ชา” คือสัญลักษณ์ของความสัมพันธ์ และเป็น “ของขวัญ” ที่ใช้แทนความรู้สึกดีๆ และเชื่อว่าศาสตร์ในการดื่มชา Specialty น่าหลงใหลไม่ต่างจากการดื่มกาแฟ Specialty เลย เพียงแต่ยังไม่ได้ถูกพูดถึงมากในประเทศไทย สำหรับใครที่ชื่นชอบการดื่มชา เชื่อว่าการสัมผัสกับแบรนด์ Suun น่าจะได้เปิดประสบการณ์ใหม่และได้ลิ้มรสชาติอันลึกซึ้งจากชา มากกว่าที่เคยได้สัมผัสมาอย่างแน่นอน

ติดตามแบรนด์ได้ที่
Line OA: @suun.official
Instagram: @suun.collect
Website: www.suun-collect.com 
#ALifeWellLeafed1958 #SuunTea #Suun1958 #ศิลปะแห่งการดื่มชา #DsignSomething

Picture of Supakorn Thepvichaisinlapakun

Supakorn Thepvichaisinlapakun

สถาปนิกที่เชื่อว่าพลังของการสื่อสาร สามารถขับเคลื่อนสังคมให้ดีขึ้นได้
Writer

Discover more from Design Makes A Better Life.

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading