KOPIHUB
หยิบองค์ประกอบของเข่งติ่มซำมาทำเป็นสถาปัตยกรรมยุคใหม่กลิ่นอายไทยและจีน

องค์ประกอบของร้านติ่มซำร่วมสมัย ผสมกลิ่นอายไทยและจีน

สิ่งที่น่าสนใจ คือ องค์ประกอบร่วมสมัยกลิ่นอายไทย-จีนที่อัดแน่นอยู่ทั่วร้าน ซึ่งสถาปนิกนำวัสดุที่พบจากร้านสาขาแรกอย่างไม้เก่า เข่งติ่มซำเก่า มาผสมผสานกับองค์ประกอบใหม่ที่เลือกใช้อย่างงานกระเบื้องโบราณ การพ่นสีเท็กเจอร์งานผนัง และหน้าต่างรูปดอกไม้ที่คิดแพทเทิร์นขึ้นใหม่โดยเฉพาะ โดยภาพรวมยังหยิบสีครีมและสีแดงมาใช้เป็นหลัก ส่งกลิ่นอายถึงวัฒนธรรมจีนร่วมสมัยได้อย่างกลมกล่อม

เพราะร้านติ่มซำ มีความพิเศษอยู่ตรงที่ลูกค้าต้องไปเลือกเมนูอาหารเองจากตู้เคาน์เตอร์ เคาน์เตอร์ติ่มซำหลักบริเวณใจกลางร้าน จึงต้องออกแบบให้แกรนด์เพื่อต้อนรับผู้คน และเชื้อเชิญให้เข้ามาลิ้มรส โดยส่วนนี้สถาปนิกออกแบบด้วยไม้เก่าที่นำมาเซาะร่อง เสริมด้วยฐานกระเบื้องซับเวย์ขนาดเล็กสีแดงที่มีการ Custom Made เรียงเป็นแพทเทิร์นใหม่ กลายเป็นจุดหนึ่งของร้านที่บอกเป็นนัยๆ และตั้งใจชวนผู้คนมาเลือกชมและรับประทานติ่มซำ ถัดไปทางขวามือไม่ไกลนัก เป็นเคาน์เตอร์กาแฟโบราณ และชาชักที่ถูกดีไซน์ให้มีระดับเตี้ยลงเล็กน้อย เพื่อให้ลูกค้าที่มาสั่งติ่มซำสามารถมองเห็น เพลิดเพลินและมีส่วนร่วมไปกับกระบวนการทำ นอกจากนั้น บริเวณฝ้าด้านบนของโซนดังกล่าว ยังดีไซน์ด้วยเข่งติ่มซำไซส์ใหญ่จำนวน 42 ชิ้น เรียงเป็นแพทเทิร์นและซ่อนไฟเอาไว้ภายในเพื่อสร้างกิมมิคเล็กๆ ให้กับพื้นที่