Coffee No.9 ร้านกาแฟที่ไม่ติดป้าย เพราะสังเกตุได้จากบานประตู

ไม่ใช่ทุกคนจะมีเวลานั่งชิวจิบกาแฟแก้วประจำได้ตลอด โดยเฉพาะในวันทำงานที่ทุกอย่างดูเร่งรีบไปซะหมด  กิจวัตรที่เราทำได้จริงเป็นเพียงแค่การสั่งแล้วรอรับแบบ Grab and Go

Continue reading “Coffee No.9 ร้านกาแฟที่ไม่ติดป้าย เพราะสังเกตุได้จากบานประตู”

BOTANICA CAFÉ คาเฟ่ของสะสม และความขัดแย้งของสไตล์คือความจริงใจที่เข้าถึงได้ง่าย

คุณค่าของ “ของสะสม” คือการมีตัวตนจากในอดีตถึงปัจจุบันจนอนาคต ทั้งให้ชื่นชมและใช้งานจริงในบางครั้งบางคราว เหมือนกับร้านของคุณพี ชัชวาล เที่ยงเจริญ

Continue reading “BOTANICA CAFÉ คาเฟ่ของสะสม และความขัดแย้งของสไตล์คือความจริงใจที่เข้าถึงได้ง่าย”

ใครๆก็อยากมีร้านกาแฟเป็นของตัวเอง / กรณีศึกษา Coffee Time

ใครๆก็อยากเปิดร้านกาแฟ… ใช่ครับ ดูเหมือนจะเป็นเช่นนั้น แต่จะว่าไปแล้ว ร้านกาแฟก็มีหลายแบบหลายสไตล์ แล้วแต่ว่าร้านนั้นๆเน้นความสำคัญไปที่เรื่องใดเป็นพิเศษ และก็ขึ้นอยู่กับกลุ่มเป้าหมายของร้านนั้นด้วย

Continue reading “ใครๆก็อยากมีร้านกาแฟเป็นของตัวเอง / กรณีศึกษา Coffee Time”