DESIGN INTERIOR NEWS & EVENT recreation

“MUNCH” ความสงบใหม่ใจกลางทองหล่อ

ท่ามกลางความวุ่นวายของเมืองหลวงอย่างกรุงเทพ เราต่างหาความสงบเงียบและต้องการพื้นที่ส่วนตัวเพื่อพักผ่อนและพบปะเพื่อนฝูง ภายในซอยทองหล่อ 10 มีร้านอาหารเปิดใหม่ชื่อ “MUNCH” ร้านที่มีความลงตัวทั้งการตกแต่งและรสชาติของอาหาร

Mugendai House


คำว่า “MUNCH” (อ่านว่า “มันชฺ”) เป็นคำกิริยา ที่แปลว่า “การเคี้ยว” ที่มีเสียง ซึ่งเกิดจากการรับประทานอาหารอย่างเอร็ดอร่อย และเป็นที่มาของชื่อร้านนั่นก็คือ “เสียงแห่งความเอร็ดอร่อย” นั่นเอง

7P2A13317P2A1343

ร้าน “MUNCH” เป็นคาเฟ่แนว International Brunch ที่ได้รับแรงบันดาลใจในการออกแบบตกแต่งสไตล์ลอฟท์ เพิ่มความน่าสนใจด้วยเคาน์เตอร์หินอ่อนสีสว่าง ผนังโชว์ลวดลายอิฐสีขาว ตัดกับลูกเล่นกระดานดำที่ผนัง ผสมผสานกับเฟอร์นิเจอร์ไม้อย่างลงตัว ให้ความรู้สึกอบอุ่น และผ่อนคลายเหมือนได้อยู่ที่บ้าน

7P2A1323 7P2A1310

นอกจากที่  MUNCH จะเป็น Café แนว International Brunch แล้วในขณะเดียวกันก็ยังแอบแฝงลูกเล่นให้ลูกค้าได้ย้อนนึกถึงวัยเด็ก อย่างเช่น เครื่องทำ pop corn เครื่องทำ soft cream โดยใช้ส่วนผสมที่นำเข้าจาก Hokkaido เรียกได้ว่าพิถีพิถันและพิเศษในทุกๆรายละเอียดเลยก็ว่าได้ อีกทั้งในร้าน จะมีมุมโชว์ขนมอบ (pastry) นี่ก็ถือเป็นอีก highlight หนึ่งของเรา

7P2A1244 7P2A12727P2A1278

ส่วนเมนูของทางร้านจะเสริ์ฟเป็นอาหารสไตล์นานาชาติ หรือ International All Day Brunch อาทิ เมนูเบอร์เกอร์ต่างๆ อย่าง Munch Burger สูตรเฉพาะของทางร้านที่สามารถเลือกทานเป็นเนื้อหรือหมูก็ได้

7P2A1674

Munch Mac & Cheese ที่ทำจาก minced beef คัดพิเศษและ ชีสซอสสูตรพิเศษของทางร้าน

Maguro Pasta

เมนูเอาใจคนรักเส้นอย่าง Maguro Pasta ที่ประกอบด้วยเส้น spaghetti, Bluefin tuna, parmesan cheese และ Anchovy เข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว

AM9R3437

เมนู Shiso Pesto Pasta with uni เมนูเส้นทำจาก Shiso Pesto, Sea Urchin ปรุงรสด้วย Pamesan cheese และ Parsley

AM9R3445

เมนูคนรักชีสอย่าง Truffle grilled cheese ทำจาก Truffle butter, Mozzarella cheese และขนมปัง Sourdough

AM9R3463

นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูของหวานให้เลือกสรรค์อย่างหลากหลาย อาทิ Munch Pancake เสริ์ฟกับ Hokkaido soft cream

7P2A1698

หรือจะเป็นเมนู toast อย่าง Salted Egg Munch Toast หรือ เมนู Croissant and butter pudding with soft serve ก็ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารของคุณได้เป็นอย่างดี

Munch head chef

 

แล้วพบกันที่ร้าน  MUNCH คาเฟ่สไตล์ยุโรป แหล่ง hangout แห่งใหม่ใจกลางทองหล่อซอย 10  ชั้น 1 ภายใต้หลังคาเดียวกับร้าน MUGENDAI HONTEN เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร: 02-381-4711 หรือ 087-920-7222

0 comments on ““MUNCH” ความสงบใหม่ใจกลางทองหล่อ

Leave a Reply

%d bloggers like this: