Design Makes A Better Life.

Misora Sushi Bar & Bistro พลิกความแข็งแกร่งของ ‘หิน เหล็ก ไม้’ ให้นุ่มนวล สำหรับสถาปนิกแล้ว เวลาออกแบบอาคารประเภทใดก็ตามสิ่งที่ปฏิเสธไม่ได้เลย ก็คือเรื่องของธรรมชาติ ในบางครั้งก็นำธรรมชาติจากภายนอกเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งกับภายในอาคาร หรือ ใช้วัสดุจากธรรมชาติเข้ามาเป็นวัสดุหลักในการออกแบบ แต่ในหลายครั้งแนวคิดทั้งสองอย่างนี้ก็สามารถนำมาใช้ผนวกกันได้อย่างลงตัว เช่นเดียวกับ Misora Sushi Bar & Bistro ร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมี่ยม ในตัวเมืองเชียงใหม่ ที่นำธรรมชาติจากภายนอก และภายในเข้ามาผนวกกัน โดยวัสดุหลักของร้านแห่งนี้คือ ‘หิน เหล็ก และไม้’ ซึ่งสถาปนิกต้องการจะทำให้บรรยากาศของร้านดูอบอุ่นเสมือนเข้ามารับประทานอาหารอยู่ที่บ้าน แนวคิดที่ได้แรงบันดาลใจมากจาก Contemporary Architecture ทางเจ้าของร้านต้องการให้ร้านนี้มีความสงบนิ่ง อบอุ่น ให้คาแร็กเตอร์ที่เป็นผู้ใหญ่ แต่ก็ยังสามารถเข้าได้ถึงง่ายเสมือนเข้ามารับประทานอาหารที่บ้าน สถาปนิกจึงออกแบบให้ร้านแห่งนี้เป็นสไตล์ Contemporary Architecture มีความเป็นบ้านพื้นถิ่นของไทยผสมผสานกับกิมมิคความเป็นญี่ปุ่น ด้วยการเปิดบริการที่มีช่วงช่วงเวลาเฉพาะ คือแค่ช่วงกลางวัน และเย็นเท่านั้น การเปิดช่องเปิดของอาคารจึงต้องหันหน้าไปทางทิศเหนือ และทิศตะวันออก แล้วจึงนำส่วน Service ไว้ในทางทิศตะวันตก เพื่อที่เวลาลูกค้ารับประทานอาหารจะได้ไม่รู้สึกถึงความร้อนจากแสงแดด ร้านอาหารที่ใช้วัสดุหิน เหล็ก และไม้ในการสื่อสาร วัสดุหลักที่นำมาใช้กับอาคารของ Misora…