OPENING HOURS: MONDAY – SUNDAY: 10.00 AM TO 8.00 PM
info@sitename.com | 987654321
การออกแบบ สถาปนิก สถาปัตยกรรม ไลฟ์สไตล์


Cafe Amazon Concept Store คาเฟ่และการผจญภัยในป่าอะเมซอนที่มาพร้อมกับรสชาติกาแฟชั้นดี องค์ประกอบของคาเฟ่ยุคใหม่ที่นอกจากจะมีต้องมีรสชาติกาแฟแบบ ‘Specialty Coffee’ แล้ว การดีไซน์สเปซอาคารเพื่อบ่งบอกอัตลักษณ์ของแบรนด์ก็เป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กัน ซึ่งแบรนด์ใหญ่อย่าง Cafe Amazon ก็ได้นำแนวคิดข้างต้นนี้มาใช้กับ Cafe Amazon Concept Store สถานีบริการ PTT Station วิภาวดี 62 โดยการหยิบป่าแอมะซอนมาตีความใหม่ให้กลายเป็นสถานที่ดื่มกาแฟสำหรับทุกคน ซึ่งงานนี้ได้ทีม SPACEOLOGY เข้ามาช่วยออกแบบภายในอาคารทั้งหมด ตีความป่า คน และการใช้ทรัพยากร ผู้ออกแบบแบ่งแนวคิด Cafe Amazon Concept Store ออกเป็น 3 คีย์เวิร์ด ได้แก่ Amazon, People และ Circular Economy โดยคำว่า Amazon ถูกตีความเป็น Tales Of Amazon หรือสเปซที่ให้ความรู้สึกเกี่ยวกับ แม่น้ำ ป่า ถ้ำ ดิน…

Harudot Chonburi by Nana Coffee Roasters สัญญะแห่งการเติบโตงอกเงยที่ใช้สถาปัตยกรรมเล่าไปพร้อม Landscape https://youtu.be/iw9CA5TgJpM “มุมของเราที่เราสร้างร้านกาแฟขึ้นมา เราต้องการมอบประสบการณ์ พลังงานด้านบวก หรือแรงบันดาลใจกับคนที่มา ไม่ว่ามาดื่มเครื่องดื่ม มาดูบรรยากาศสถานที่ หรือแนวความคิดการออกแบบ” คุณกุ้ง-วรงค์ ชลานุชพงศ์ หนึ่งในเจ้าของ Harudot Chonburi by Nana Coffee Roasters กล่าว ในยุคนี้ คงจะไม่เกินจริงไปนัก หากจะบอกว่าร้านกาแฟที่เคยเป็นจุดพักระหว่างทางกลับกลายมาเป็นหนึ่งใน Destination แห่งการท่องเที่ยว เช่นเดียวกับ Harudot Chonburi by Nana Coffee Roasters แบรนด์ย่อยของร้านกาแฟชื่อดังอย่าง Nana Coffee Roasters ที่ก้าวขาออกต่างจังหวัดเป็นครั้งแรก Harudot Chonburi เรียกได้ว่าเป็นภาคต่อขั้วตรงข้ามของ Nana Coffee Roasters Bangna ซึ่งได้สถาปนิกฝีมือดีคนเดียวกันอย่าง IDIN Architects มารับหน้าที่ออกแบบ ซึ่งโจทย์ของสาขาบางนาคือการเบลอขอบเขตของงานสถาปัตยกรรม…

The Pomelo Amphawa คาเฟ่วงกลมกลางสวนที่ชวนอยู่กับธรรมชาติมากกว่านั่งในห้องแอร์ บนผืนที่ดิน 10 ไร่ ตั้งอยู่ติดริมแม่น้ำแม่กลอง ในอำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงครามเดิมเคยเป็นสวนผลไม้ทั้งลิ้นจี่ ส้มโอ และมะพร้าว แต่เมื่อถึงคราวที่รุ่นลูกเข้ามาช่วยดูแลกิจการจึงเกิดความคิดที่อยากจะพัฒนาที่ดินให้มีฟังก์ชันที่ตอบรับกับนักท่องเที่ยวมากขึ้น จนกลายเป็นแผนออกแบบอาคารหลายส่วนตั้งแต่ร้านอาหาร หอชมวิว ศาลาริมน้ำที่จะมาแทรกตัวเป็นพื้นที่พักผ่อนสำหรับกลุ่มวัยรุ่นและครอบครัวภายในสวนสีเขียวแห่งนี้ในเวลาต่อมา หนึ่งในอาคารนั้นคือ The Pomelo Amphawa คาเฟ่ขนาดกระทัดรัดดีไซน์จัดจากฝีมือ Looklen Architects ที่ได้รับรางวัลในหมวด Architecture +Small Projects จาก ARCHITIZER A+ AWARDS ในปี 2023 มาหมาดๆ นี้ https://youtu.be/heHxmwOAT7Y คาเฟ่วงกลมท่ามกลางบริบทสวนเดิม ด้วยความที่ที่ดินมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ซึ่งทางเจ้าของเองก็ต้องการให้กลุ่มลูกค้าสัมผัสกับบรรยากาศของบริบทที่เป็นสวนเดิมให้ได้มากที่สุด อาคารทั้ง 5 จึงถูกวางผังให้กระจายและแทรกตัวเข้าไปในสวนต้นไม้เดิม ซึ่งบริบทโดยรอบของย่านนี้จะรายล้อมไปด้วยผืนป่าสีเขียวทั้งหมด แม้กระทั่งฝั่งตรงข้ามติดริมแม่น้ำก็ยังเป็นป่าต้นลำพูที่นักท่องเที่ยวมักจะนั่งเรือมาชมหิ่งห้อยที่อาศัยอยู่ ทำให้ร้านอาหารและคาเฟ่กลายเป็นจุดหมายหนึ่งที่นักท่องเที่ยวสามารถแวะเวียนมาพัก รับประทานเครื่องดื่มหรืออาหารได้ “เพื่อให้สามารถดึงดูดกลุ่มนักท่องเที่ยว เราก็ตั้งใจจะเลือกโลเคชั่นให้อยู่กึ่งกลางของสวนลิ้นจี่เดิมที่อยู่ปีกขวาของที่ดินติดชิดริมแม่น้ำ สามารถเข้าถึงได้จากทุกทิศทาง เราตั้งคำถามว่าจะทำอาคารเป็นลักษณะไหนดี? โดยที่เราไม่อยากให้คาเฟ่มีด้านหน้าหรือด้านหลังชัดเจน เพราะอยากให้อาคารทุกด้านเป็นด้านหน้าที่สามารถมองเห็นได้ทุกด้าน เราเลยตั้งต้นด้วยการเลือกใช้ฟอร์มวงกลมในการออกแบบ” คุณต้น -ณัฐพล…

แสงแดดอาจไม่ใช่เพื่อนรักกับชาวไทยมากนัก แต่แสงแดดในเวลากลางวันก็ทำให้เราแอ๊คทีฟทุกครั้งที่ได้ท่องเที่ยวออกจากบ้าน การสร้างพื้นที่แลนด์สเคปอย่างสระว่ายน้ำท่ามกลางต้นไม้แบบทรอปิคอลจึงเป็นหัวใจหลักในการออกแบบ Sunkiss Pool.Bed.Cafe

คุณค่าของ “ของสะสม” คือการมีตัวตนจากในอดีตถึงปัจจุบันจนอนาคต ทั้งให้ชื่นชมและใช้งานจริงในบางครั้งบางคราว เหมือนกับร้านของคุณพี ชัชวาล เที่ยงเจริญ